【圧倒的な栄養不足】2020年の「緊急事態宣言」が拍車をかけた高齢者の【ヨボヨボ化】…抜け出すための“2つの栄養素”

1: SnowPig ★ 2025/04/26(土) 12:56:41.65 ID:??? TID:SnowPig

元気で長生きするのに必要なのは「薬を飲む」ことや「粗食」にすることではない――。
こう語る精神科医の和田秀樹氏は、高齢者がヨボヨボになってしまう原因の1つとして「圧倒的な栄養不足」を指摘します。
感染症や病気のリスクを下げ、イキイキとした毎日を高齢者が送るために必要な栄養素とは何なのか。
和田氏の著書『医師が教える長生きする牛乳の飲み方たんぱく質をおいしくとって健康寿命をのばす！』から、一部を抜粋・編集する形で解説します。
■たんぱく質の不足が招く高齢者の「ヨボヨボ化」
高齢者専門の精神科医の私から見て、中高年の多くは圧倒的に栄養が不足しています。
それには2つの理由があって、1つは年齢とともに消化力が落ちて食事量が減ること。
もう1つは「健康のために」「病気になりにくいから」と、「これは食べる」「これは食べない」という偏食です。
こうした食習慣が招いてしまうのが低栄養。
そして、これがどれだけ中高年にとって危険なことか……。
特に中高年以降に不足しがちな栄養素は、たんぱく質と脂質。
多くの人にとって、たんぱく質が多く含まれる肉などが消化に負担がかかるため摂取量が減り、野菜などを中心にした食生活にシフトする傾向にあるようです。
たんぱく質は筋肉をつくる大切な栄養なので、不足すると足腰が真っ先に弱くなります。
そして、ここから畳みかけるように老化が始まります。
歩くのがしんどくなって外出や人に会う機会、会話が減って認知機能が落ちる、内臓も弱くなる、肌も衰えるなどヨボヨボまっしぐらです。
脂質については、コレステロール値を気にして摂取量を抑えることを意識する人が増えます。
しかし、コレステロール値が低く基準値に近ければ近いほうが安心というのは大きな勘違い。
コレステロール値は高齢になれば基準値より高いくらいが病気になりにくいのですから。
また、コレステロールは免疫細胞の材料であるにもかかわらず、避けてしまうことで免疫機能を低下させてしまいます。
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https://news.yahoo.co.jp/articles/aede6b8ff0ec69ae0867e3507ff2449f9769300a

引用元: ・【圧倒的な栄養不足】2020年の「緊急事態宣言」が拍車をかけた高齢者の【ヨボヨボ化】…抜け出すための“2つの栄養素”

2: 名無しさん 2025/04/26(土) 12:59:24.14 ID:Iulux

ちょっと小太りのジジババの方が元気良く見える

>>2
小太りのほうが長生きすると肥満学会が言ってるな。

3: 名無しさん 2025/04/26(土) 13:00:01.98 ID:xOFm1

消化が弱いんだからアミノ酸サプリじゃないと効果ないよ