【調査】<回転寿司>「とりあえず」と最初に食べることが多いネタは?

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1: Egg ★ 2021/03/28(日) 16:56:59.80 ID:Y2is7Jha9
https://newsbyl-pctr.c.yimg.jp/r/iwiz-yn/rpr/fuwaraizo/00229623/image-1616883228889.png

最初も最後もサーモンがトップ

多彩なネタを楽しめる回転寿司だが、食事量とお財布の中身には限度があり、すべてを好きなだけ食べられるわけでは無い。どのようなネタが好んで食べられているのか。マルハニチロが2021年3月に発表した「回転寿司に関する消費者実態調査2021」(※)から、複数視点で確認する。

まずは回転寿司店に入って実際に食事をする際に、最初に何を食べるか、そして最後のしめとして何を食べるかを尋ねたもの。最初も最後も最上位についたのはサーモンだった。

最初のネタとしてはサーモンがもっとも多く2割近く。次いでマグロ(赤身)が11.7%、ハマチ・ブリが6.7%、マグロ(中トロ)が6.6%と続く。寿司関連で通の人の話によると、カウンタータイプの寿司屋においては注文に関して「この順に頼むのが通だ」的なものがあるとのことだが、回転寿司店ではそこまでかしこまったことは考えず、好きなものを頼めばよい。とはいえ男性は1回の回転寿司で食べる寿司の量は平均11.0皿・女性は8.1皿と今調査で明らかにされており、前座的なネタばかりを選んでお腹を満たしたのでは、メインディッシュのネタを十分に堪能できなくなる。

一方最後に食べるネタだが、最初に食べるネタと比べて回答が分散しているようで、上位層の値が低め。それでもトップはこちらもサーモンがついている。次いでエビ、マグロ(赤身)、玉子が続く。「そういや自分も最後にはこれを食べるよな」と同感を覚えるラインアップ。好きな定番もの、あるいはあっさりしたものが多い雰囲気ではある。

普段と自制しているものと

次に示すのは同じ回転寿司のネタで、普段よく食べているもの、そして好みのネタで是非とも食べたいのだが、値段などの事情で我慢することが多いネタを尋ねた結果。

https://newsbyl-pctr.c.yimg.jp/r/iwiz-yn/rpr/fuwaraizo/00229623/image-1616883257680.png

普段から多く食べているネタはサーモン、マグロ(赤身)、ハマチ・ブリ、そしてマグロ(中トロ)。そして食べたいけれども我慢することが多いのはマグロ(大トロ)が圧倒的で、次いでマグロ(中トロ)、ウニ、アワビと続く。やはり値段がネックのようだ。

数年前の今調査の結果では「最後に食べるネタ」と「我慢することが多いネタ」も似ている傾向があったが、2021年に限ればその傾向は見受けられない。手が届きにくいものは最後のしめですら食べなくなったということなのだろうか。

3/28(日) 11:35
https://news.yahoo.co.jp/byline/fuwaraizo/20210328-00229623/

写真
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引用元: ・【調査】<回転寿司>「とりあえず」と最初に食べることが多いネタは? [Egg★]

2: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/28(日) 16:57:36.04 ID:xeixSQRV0
アナゴだな、さいしよは
3: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/28(日) 16:57:40.46 ID:RE5MrMon0
コロナウイルスと寿司屋は、、、
6: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/28(日) 16:58:28.03 ID:KlFNv0UQ0
納豆巻き
7: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/28(日) 16:58:32.92 ID:ey65Qjx50
タコだわ
9: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/28(日) 16:59:02.53 ID:0v75hXiC0
コハダに始まりコハダに終わる
10: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/28(日) 16:59:03.61 ID:LDXkC+oL0
とりあえずならイカ
20: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/28(日) 17:00:32.26 ID:tXfmImaV0
回転寿司って、何の為に回転してるの?

何か意味あるの?
普通に寿司注文して、作って持ってきてもらえばいいのでは?

回転してるって、異様だよ?
日本人も異様さに気付くべき

21: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/28(日) 17:00:40.67 ID:krV6EZxl0
ヒラメだな
22: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/28(日) 17:00:48.15 ID:zdYJ3BWd0
サーモン一度も頼んだことないわ
ちなみに最初と最後はツナ巻き
23: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/28(日) 17:00:48.23 ID:8kevvl0V0
サーモン人気はわかるが
マナーではラスト玉子固定だろが
>>23
ラストは茶碗蒸し
24: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/28(日) 17:00:49.99 ID:EV0eqDSF0
卵・穴子・サーモンのうちからランダム
25: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/28(日) 17:01:12.89 ID:0KXFntPk0
中とろ
27: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/28(日) 17:01:25.12 ID:RvQavVte0
最初はキャンペーンのネタだろ
28: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/28(日) 17:01:28.71 ID:SA/O7KDW0
コーンだな
29: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/28(日) 17:01:28.96 ID:W2S/CI2k0
まず、とろサーモンだな
30: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/28(日) 17:01:49.07 ID:FvVrR2uj0
まずは限定メニューから。

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コメント

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