【お得節約ナポリタン】リュウジ氏の「虚無リタン」が激ウマ ケチャップだけなのにこんなに奥深い味になるなんて 鶏卵とパスタ買う

リュウジ氏の「虚無リタン」が激ウマ　ケチャップだけなのにこんなに奥深い味になるなんて
Sirabee 池田かおるこ2024/01/27 05:30

リュウジ氏の「虚無リタン」が激ウマ　ケチャップだけなのにこんなに奥深い味になるなんて

料理研究家リュウジ氏の材料も調理法も極限まで無駄を削ぎ落としたシンプルな『虚無レシピ』が人気だ。料理に慣れてい…

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料理研究家リュウジ氏の材料も調理法も極限まで無駄を削ぎ落としたシンプルな『虚無レシピ』が人気だ。料理に慣れていない人でも簡単に美味しいごはんが作れる。今回は具なし、味付けはケチャップだけというナポリタン「虚無リタン」が気になったので、編集部でも試してみた。

今回使う材料はパスタ100gと卵1個だけ。調味料はこちら。

ケチャップ：大さじ3
サラダ油：小さじ2と大さじ1
塩：適量
粉チーズ：適量

ナポリタンなので、パスタは1.6mmのような少し太めの方がおすすめ。

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