Tweeter Breaking News-ツイッ速!
国内

あなたが食べている蒲焼きはニホンウナギでないかも?中央大が分析

あなたが食べている蒲焼きはニホンウナギでないかも?中央大が分析

24時間内人気記事

1: Gecko ★ 2024/01/03(水) 20:38:39.38 ID:Xa/uqqle9
あなたが食べている「うなぎのかば焼き」はニホンウナギではなく、北大西洋生まれのアメリカウナギかもしれない――。アメリカウナギの稚魚(シラスウナギ)の東アジアへの輸入量が急増していると、中央大の白石広美研究員らが日本を含む東アジア5カ国・地域の貿易統計を分析し、明らかにした。

2022年に東アジアに輸入されたウナギ(ニホンウナギを除く)の稚魚の9割近くを占め、ほとんどが取引の中継地点の香港向けで、22年の輸入量は04年の80倍近くと推定された。

アメリカウナギもニホンウナギも国際自然保護連合(IUCN)のレッドリストで絶滅危惧種と位置づけられている。白石さんは「日本はウナギ消費量の3分の2を輸入に頼り、アメリカウナギも多く含まれると考えられる。早急に対策をする必要がある」と指摘している。

(以下ソースにて)
https://www.asahi.com/articles/ASRDW53DBRDWPLBJ007.html

引用元: ・あなたが食べている蒲焼きはニホンウナギでないかも?中央大が分析 [Gecko★]

2: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/03(水) 20:39:21.93 ID:fvnmcn4D0
ドナギ
3: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/03(水) 20:39:30.70 ID:42n5ARR10
ニホンて付いたら腐ってそうなので食べたくないです
4: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/03(水) 20:39:36.49 ID:6Wwl2r2u0
貧乏人はアナゴで我慢しろ
5: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/03(水) 20:40:02.66 ID:SJTaUnVn0
アメリカウナギなんて居たのか、ヨーロッパウナギは知ってたけど。
6: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/03(水) 20:40:08.49 ID:OJG2Ujte0
西尾市民「うるさいよ」
7: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/03(水) 20:40:13.31 ID:tcYm+hFw0
うまけりゃ良いんだよw

コメント

今月の人気記事

pagetop

PAGE TOP

タイトルとURLをコピーしました