【高級食パン】『乃が美』閉店ラッシュ「9割が赤字」オーナーが明かす“1円訴訟”の行方

1: 幸水 ★ 2024/01/15(月) 09:02:29.17 ID:??? TID:kousui

「売り上げが落ち、9割の店舗が赤字になっている。本部にロイヤリティー料の引き下げ交渉を行うも拒否されました。ロイヤリティー料の支払いのために借金をするオーナーもいるんです。ひどいときには毎月1000万円の赤字で……。フランチャイズ（以下、FC）契約の途中解除は、莫大な違約金が発生するため、解除もできない。八方ふさがりの状況です」

’23年1月、こう窮状を訴えていたのは高級食パンを販売する乃が美のFCオーナー。
焼かずともおいしい“生”食パンで人気を集めた乃が美。食パンブームの火付け役で、その店舗数は一時、240店舗以上に達した。
「’19年に乃が美は一部上場を目指し、全国出店を加速させます。しかし、食パンブームが去ったところにコロナが蔓延し、売り上げが大幅に落ち込みました。乃が美の直営店舗はわずか18店舗のみで、主に本部の経営を支えるのは“はなれ”と呼ばれる、FC店です。

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引用元: ・【高級食パン】『乃が美』閉店ラッシュ「9割が赤字」オーナーが明かす“1円訴訟”の行方

2: 名無しさん 2024/01/15(月) 09:10:30.41 ID:2ZE7Q

2へとー

4: 名無しさん 2024/01/15(月) 09:12:31.21 ID:IeN3n

幸せになりたかったら、いや、不幸になりたくなかったら、
絶対にフランチャイズチェーンのオーナーにはなってはいけない
これは全人類の座右の銘にすべき

5: 名無しさん 2024/01/15(月) 09:12:58.46 ID:NGD0r

食パンとして食うもんじゃ無い感じ
焼かずにそのままをムシって食べるのが美味しい

6: 名無しさん 2024/01/15(月) 09:14:07.99 ID:6lltt

世界中でフランチャイズあるが、やりたがるやつがいるのが理解不能なんだけど
リーマンやめて奴隷になりますってギャグ？

7: 名無しさん 2024/01/15(月) 09:14:11.89 ID:DWGcU

こんなブームあっという間に収まるのはわかっていただろ